海底捞（06862）早盘上涨3.23%，现报16港元，成交额1.51亿港元。
近日，据市场媒体报道，多名顾客在社交平台透露，海底捞在新加坡花拉公园附近筹备的“嗨嗨有料”火锅，目前正不断邀请客人品鉴新品，预计明年一月初正式开业。从参与品鉴顾客的晒单情况看，其主打锅底食材的丰富度。目前已推出酱香虾锅、药膳猪蹄锅、咖喱鸡锅等。且锅底器皿为圆形，与海底捞常规的方形器皿不同。此外，门店还设有包含了咖啡、甜甜圈、百香果沙冰、红豆冰的DIY操作台。
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